|
Assortiment
|
MALT
WHISKY KAART
|
|
Highlands
Speyside
|
|
|
Aberlour
10y (40%)
nose : fris, appels en peren, minttoffee
palate : vleugjes turf, honing, nootmuskaat
en najaarsfruit
finish : lang, zacht en verwarmend.
|
€
5,20
|
 |
The
Balvenie PortWood 1989 21 y (40%)
Extra matured in port casks
nose : fruitig met rozijnen, passievruchten en iets marsepein
palate : complexe smaak met anijs, portwijn en toffee
finish : lange en droge afdronk met vanille
|
€
6,40
|
|
|
Macallan
12y (43%)
nose : sherry,
honing en bloemig
palate : zacht
van smaak met geurige bessen
finish : een
volle en ronde afdronk.
|
€
6,20
|
 |
Tomatin
12 y (40%)
nose : verfijnd
aroma complex met een lichte fijn geurende rook
palate : licht
en soepel met een vleugje turf
finish : noten
en turf.
|
€
5,00
|
|
|
Edradour
10 y (40%)
nose : zoete neus, met wat zuren en fruit
palate : wat droog, met peper munt, en granen
finish : elegante, fruitige en lange finish
|
€
5,70
|
| |
|
Campbeltown
|
|
|
Glen
Scotia 12 y (40%)
nose :
aromatisch, olieachtig
palate : droge zoutigheid, moutig en wat olie
finish : een lange krachtige afdronk
|
€
5,70
|
| |
|
Noorderlijke
Highlands
|
|
|
Glenmorangie
CELLAR 13 10y (43%) Single Malt from a single cellar
nose : zacht,
vers sandelhout, vanille en mint
palate : butterscotch,
vanille, honing en de zoetheid van malt
finish : boter,
sappig en een lange afdronk met zeezout
|
€
5,70
|
 |
The
Dalmore Black Isle 12y (40%)
nose : een vol fruitig
aroma met een vleugje zoete sherry
palate : goede volle malt, fruitig met tonen van honing
en kruiden, iets "peaty"
finish : een drogende afdronk |
€ 5,20 |
| |
|
Arran
|
 |
Arran
Limited Edition Single Cask (57,7%)
Finished in a A. Hardy Napoleon Cognac cask
nose
: licht en zacht met wijn ondertonen
palate : fruitige smaken, prettig en rond
finish : rood fruit, wat hout en kruidig |
€
6,50 |
| |
|
Islay
|
 |
Signatory
botteling Caol Ila 12y (46%)
nose : een mix van
rook en pittig
palate : turf, met
ook nog wat zoetigheid en warmtegevend
finish : zoet en dan
zoutig, wat smaak van zee |
€
5,90 |
 |
Lagavulin
16y (43%)
nose : een mooie turfachtige
geur
palate : ondertonen van vanillie zoetheid met lichte fruitsmaken
finish : een olieachtige lange afdronk |
€
5,90 |
| |
|
Skye
|
 |
Talisker
(40%)
nose : licht zoutig,
turf, pittig
palate : rook, jodium, zeewier, peper
finish : lange volle en iets peperige afdronk
|
€ 5,90
|
| |
|
|
|
Orkney
|
 |
Scapa
14 y (40%)
nose : de geur van
zee, turf en heide
palate : een mix van citrus, rijpe vijgen en een vleugje honing
finish : een lange frisse afdronk met wat toffee |
€
5,60 |
 |
Highland
Park 16 y (40%)
nose: rokerige turf met sherry. kruidig
palate: rijke volle smaak met rokerige heidehoning
finish: rijk, gemiddeld lange afdronk, begint medium zoet tot
medium droog |
€
5,70 |
|
|
|
|
Lowlands
|
|
|
Rosebank
12y (40%)
Gesloten distilleerderij
nose : grassig, bloemig, licht en
droog
palate : zoetige bloemigheid, fruitig met lichte citrus ondertoon
finish : grassig, bloemig, en een droge afdronk |
€ 6,60 |
 |
Auchentoshan
Three Wood (40%)
Gelegen op drie soorten hout:
bourbon, ollorosso en pedro ximenes
nose : bessen, bruine
suiker, sinaasappel, toffee, pruimen
palate : fruitig,
hazelnoot, kaneel, limoen
finish :
een lange ronde afdronk
|
€
6,50 |
| |
|
|
|
Ierland
|
|
|
Connemara Cask
Strength (58,6%)
nose:
sterk en geconcentreerd turf aroma
palate: hij start aggresief, veel turf, met aroma's van fruit,
kruiden, peper en chocolade
finish: uitzonderlijk lange finish met weer wat turf
|
€
6,00 |
| |
|
|
|
Proeverijen
|
| In
Café Briljant bestaat de mogelijkheid om uit onze kaart een selectie
te maken van drie whiskies waarvan u dan een proefglaasje krijgt.
Hieronder staan drie suggesties, maar u kunt ook naar eigen inzicht
een whiskytrio samenstellen. |


 |
Beginners
trio
Aberlour
Glenmorangie Cellar 13
Lagavulin
Island hopping trio
Scapa 14 yr
Talisker
Signatory Caol ila
Smooth
and finished trio
Macallan 12 yr
Balvenie Portwood 1989
Auchentoshan Three Wood
|
€ 8,50
€ 9,50
€ 10,00
|
| Vraag
ook aan de bar naar onze reguliere whisky proeverijen die wij organiseren
met Liquid Gold speciaalslijterij. |
|
|
Kortingen van 5% op ons reguliere assortiment whisky worden verleend
aan leden van Kings Court Whisky Society en aan houders van
een Liquid Gold kortingspas. Kortingen van één van de kaarten wordt
gebruikt.
Meer info op www.liquidgold.nl
en www.kcws.nl.
|
|